在食品工業(yè)中，碳酸鈣可用作堿性劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、固化劑、酵母養(yǎng)料、抗結(jié)塊劑、疏松劑、膠姆糖助劑和改性劑等，還可添加在鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化保健食品、膠姆糖基、膨松劑、面制品、谷物早餐、餅干、乳制品、軟膠囊等產(chǎn)品中，甚至是高純度藥品級(jí)檸檬酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸-蘋果酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機(jī)鈣鹽的理想反應(yīng)原料。碳酸鈣也用于牙膏中做磨擦劑，磨擦劑在牙膏中用量一般為25%～60%。從單價(jià)來(lái)講，食品級(jí)碳酸鈣比工業(yè)級(jí)碳酸鈣高，可以滿足碳酸鈣高值化應(yīng)用。
食品級(jí)碳酸鈣原料的選擇比工業(yè)碳酸鈣嚴(yán)格很多，選用原料要求高純度（99%以上）高白度，幾乎無(wú)雜質(zhì)成分，不含對(duì)人體有害的重金屬物質(zhì)，能通過(guò)國(guó)家食品安全檢測(cè)。加工過(guò)程中不允許有污染和雜質(zhì)，包裝過(guò)程中也要保證清潔無(wú)污染。
一、食品級(jí)碳酸鈣的由來(lái)
食品級(jí)碳酸鈣精選天然方解石，先進(jìn)行高壓清洗篩選、然后進(jìn)行物理研磨保證了碳酸鈣含量不受化學(xué)影響。
二、食品級(jí)碳酸鈣對(duì)未來(lái)食品工業(yè)的影響
目前，食品工業(yè)方面食品級(jí)碳酸鈣主要用于乳制品、面粉改良劑、補(bǔ)鈣劑、牙膏添加劑等方面，對(duì)于高鈣領(lǐng)域及食品添加劑領(lǐng)域更深層次開(kāi)發(fā)，特別是在高鈣提純方面，食品領(lǐng)域很多產(chǎn)品是否能添加食品級(jí)碳酸鈣，可以大膽嘗試進(jìn)行工藝升級(jí)，提高產(chǎn)品性價(jià)比。
三、食品級(jí)碳酸鈣未來(lái)暢想
食品級(jí)碳酸鈣的生產(chǎn)離不開(kāi)高品質(zhì)的方解石原礦，國(guó)際上的優(yōu)質(zhì)方解石原礦主要分布在我國(guó)及法國(guó)、美國(guó)、冰島、英格蘭這五個(gè)國(guó)家。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的食品級(jí)碳酸鈣出口最大的兩個(gè)地區(qū)分別是非洲和歐美，因非洲工業(yè)體系不完善及加工生產(chǎn)能力的嚴(yán)重不足，向非洲出口的食品級(jí)碳酸鈣大部分以價(jià)格低廉的半成品為主，其多直接作用于食品的填充輔料；向歐美地區(qū)出口的食品級(jí)碳酸鈣，往往都是加工完善的成品，到達(dá)當(dāng)?shù)卦龠M(jìn)行二次深加工。
食品級(jí)碳酸鈣的出口方面仍然有著廣大的潛力和市場(chǎng)，例如東南亞地區(qū)近年來(lái)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，對(duì)食品級(jí)碳酸鈣的需求進(jìn)一步提升，南美地區(qū)大面積市場(chǎng)空白也需要我們進(jìn)一步的開(kāi)拓。
技術(shù)層面我們更要不斷的提高完善，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，提高碳酸鈣在食品工業(yè)的權(quán)重比，相信食品級(jí)碳酸鈣行業(yè)即將迎來(lái)自己的藍(lán)海。
隨著碳酸鈣在食品行業(yè)的應(yīng)用范圍越來(lái)越廣，其市場(chǎng)前景逐漸明朗。因此，全國(guó)多家企業(yè)開(kāi)始投資新建、擴(kuò)建食品碳酸鈣生產(chǎn)線。
在湖南，寧遠(yuǎn)華創(chuàng)粉體材料有限公司是省內(nèi)第一家食品級(jí)碳酸鈣生產(chǎn)商（目前為止也只有一家），是點(diǎn)石成金的“金手指”，把天然礦石變成食品、藥品級(jí)添加劑的“魔法師”，專注于食品級(jí)碳酸鈣的生產(chǎn)與研發(fā)，為人類健康事業(yè)做貢獻(xiàn)。
企業(yè)介紹 PART 01
寧遠(yuǎn)華創(chuàng)粉體材料有限公司是湖南省寧遠(yuǎn)縣人民政府重點(diǎn)招商引資企業(yè)，專注服務(wù)于化工和礦產(chǎn)行業(yè)，是集開(kāi)采、研發(fā)、生產(chǎn)、進(jìn)出口銷售于一體的新材料高新技術(shù)企業(yè)，主要生產(chǎn)食品鈣、藥品鈣等產(chǎn)品。
優(yōu)質(zhì)礦源 PART 02
科技賦能共創(chuàng)未來(lái) PART 03 食品級(jí)生產(chǎn)實(shí)力 PART 04
企業(yè)資質(zhì) PART5
作為專業(yè)的食品級(jí)碳酸鈣廠家，寧遠(yuǎn)華創(chuàng)粉體材料有限公司產(chǎn)品質(zhì)量好、價(jià)格優(yōu)，歡迎新老客戶溝通咨詢！
如有侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除！
寧遠(yuǎn)華創(chuàng)粉體材料有限公司是湖南省內(nèi)目前唯一一家具有食品級(jí)碳酸鈣生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)，填補(bǔ)了湖南省內(nèi)食品鈣的空白。公司獲得了ISO14001環(huán)境管理認(rèn)證，ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證等等相關(guān)認(rèn)證，擁有自主研發(fā)中心，取得了8項(xiàng)發(fā)明專利和28項(xiàng)實(shí)用新型專利。
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