食品級碳酸鈣是現(xiàn)代食品中不可或缺的添加劑，作為食品營養(yǎng)的強化劑、改良劑等等，也是增加人體日常所需鈣元素的主要來源。
食品鈣與工業(yè)鈣有何區(qū)別
食品級碳酸鈣為高純度、高白度的粉體材料，其碳酸鈣純度一般要達(dá)到99%以上。
在礦石原料方面，用作生產(chǎn)食品級碳酸鈣的礦石必須是高質(zhì)量、高含量的純天然礦石，加工過程中不允許有污染和雜質(zhì)，包裝過程中更要保證清潔無污染。
在產(chǎn)品質(zhì)量方面，食品級碳酸鈣對色澤、雜質(zhì)含量等要求較為嚴(yán)格，幾乎沒有雜質(zhì)成分，不含對人體有害的重金屬物質(zhì)。其純度越高，白度越好，則價格越高。
食品級碳酸鈣應(yīng)用廣泛
在食品工業(yè)中，碳酸鈣可用作堿性劑、營養(yǎng)增補劑、面團調(diào)節(jié)劑、固化劑、酵母養(yǎng)料、抗結(jié)塊劑、疏松劑、膠姆糖助劑和改性劑等，還可添加在鈣營養(yǎng)強化保健食品、膠姆糖基、膨松劑、面制品、谷物早餐、餅干、乳制品、軟膠囊等產(chǎn)品中，甚至是高純度藥品級檸檬酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸-蘋果酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣鹽的理想反應(yīng)原料。碳酸鈣可用于牙膏中做磨擦劑，磨擦劑在牙膏中用量一般為25%～60%。
鈣劑市場需求激增
食品鈣產(chǎn)品消費群體廣大，深受各年齡段消費者的關(guān)注。中老年人、孕期/哺乳期女性、兒童是補鈣市場消費的三大主力軍。隨著人口老齡化、“三孩”政策的放開，鈣劑市場規(guī)模也進一步快速增長，具有十分廣闊的發(fā)展前景。
同時，鈣劑市場也在發(fā)生變化，三四線城市將成為主力。盡管三四線城市收入相對較低，但消費者的購買欲和購買力一點也不比一二線城市差。他們有著消費升級的需求，獲取進口消費的渠道更可及，下沉市場的消費者釋放了強勁的消費潛力。
其次，鈣劑產(chǎn)品分化趨勢明顯。在消費需求的變化催生下，包括兒童鈣、成人鈣、孕婦鈣等細(xì)分品類層出不窮，不但豐富了產(chǎn)品類別，最大化滿足消費者需求，也構(gòu)成了激發(fā)市場的源動力。
年產(chǎn)量20萬噸食品級碳酸鈣生產(chǎn)線
除了鈣劑產(chǎn)品，食品級碳酸鈣的其他應(yīng)用也發(fā)展迅速，比工業(yè)級碳酸鈣產(chǎn)品的價格要高好幾倍，且隨著碳酸鈣在食品行業(yè)的應(yīng)用范圍越來越廣，其市場前景逐漸明朗。因此，全國多家企業(yè)開始投資新建、擴建食品碳酸鈣生產(chǎn)線。廣西桂瑪生物科技年產(chǎn)20萬噸食品級碳酸鈣，以優(yōu)質(zhì)食品級碳酸鈣產(chǎn)品備受關(guān)注。
廣西巴馬桂瑪?shù)V業(yè)有限公司成立于2008年，位于廣西河池市巴馬瑤族自治縣，是一家致力于食品級碳酸鈣的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流配送為一體的企業(yè)。
全資公司廣西巴馬桂瑪新材料有限公司位于巴馬瑤族自治縣鳳凰鄉(xiāng)德納村那高屯，占地面積7000多平方米。公司擁有6套現(xiàn)代化超細(xì)粉生產(chǎn)線，形成了年產(chǎn)10萬噸工業(yè)碳酸鈣的生產(chǎn)能力，主要生產(chǎn)400目、800目、1000目、1250目等各類目數(shù)的碳酸鈣粉體產(chǎn)品，廣泛適用于人造石、造紙、涂料、塑料及日用化工等行業(yè)。公司緊跟行業(yè)及市場發(fā)展趨勢，確立了以食品藥品鈣的生產(chǎn)為企業(yè)發(fā)展的主要方向。公司于2016年6月在位于巴馬縣巴馬鎮(zhèn)民安大道拉橋屯旁投資興建桂瑪生物科技有限公司新廠，廠區(qū)占地35000平方米，建有5600平米的標(biāo)準(zhǔn)新廠房，3000平米全封閉防蟲倉庫，設(shè)計年產(chǎn)量為20萬噸食品級碳酸鈣生產(chǎn)線。
公司主要生產(chǎn)食品鈣、藥品鈣以及食品級、藥品級鈣母粒。生產(chǎn)線配備行業(yè)內(nèi)先進的洗礦設(shè)備一套色選設(shè)備兩套，環(huán)輥磨生產(chǎn)線兩套、全不銹鋼的烘干設(shè)備一套，不銹鋼滅菌消毒設(shè)備兩套，達(dá)到食品級的凈化間以及自動包裝設(shè)施。整套生產(chǎn)工藝由北京化工設(shè)計院設(shè)計，生產(chǎn)流程合理、工藝先進。新廠內(nèi)設(shè)研發(fā)中心，聘請行業(yè)高級工程師負(fù)責(zé)品質(zhì)控制及碳酸鈣產(chǎn)品研發(fā)。
桂瑪生物科技檢測室
產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到牙膏用QB/T 2317-2012的標(biāo)準(zhǔn)，和食品級GB 1886.214-2016及GB 29924-2013的標(biāo)準(zhǔn)，研發(fā)方面已與國內(nèi)高校開展技術(shù)合作，共同開發(fā)新產(chǎn)品，研究新工藝，確保為行業(yè)客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及優(yōu)良的服務(wù)，公司現(xiàn)已獲得食品生產(chǎn)許可證并正式投產(chǎn)。
